墨荘堂ブログ

西洋医学全般のセカンドオピニオンとして立脚する「和方鍼灸」を追求する関墨荘堂鍼灸治療院のブログです。
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和法鍼灸 関 墨荘堂
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ミッシェル・クーブレー オールドメルドラム12年?
好評なため洋酒第2弾です。

今回はさらにマニアックなMichel Couvreur(ミッシェル・クーブレイ)です。
マニアックすぎて良く解りません(笑)

 webによると「味わいを決定づける要因は蒸留所ではなく、樽そのものが決める」という信念から、熟成に使用するファースト・フィルのシェリー樽は自らが吟味し、蒸留所とは異なる個性の商品に、ベルギー人のおたく親父によって仕上げられているというもの。
 クーブレイ氏は、ワイン商からワイン生産者に転じ、ブルゴーニュ地方ボーヌで、昔ながらの製法にこだわりながら造られたスコッチウイスキーを熟成させ、独自にボトリングしている。
 それ故商品ラベルには、樽を全面に出す商品名が書かれ(ベリー・シェリードやシェリード・シングルなど)一切「蒸留所名」は刻まれていない。

 などの概略はでてきますが、家の奴はおそらく60年〜80年位に買ったと思われるので、探しても画像がありません。
 

 ラベルからはメルドラムハウスとかオールドメルドラムとか12年とかは判るのですが…。まあ12年物とかモルト・ウイスキーぐらいは解るのですが…。詳しい方がおられましたらご教示下さい。

ちなみに最近の商品にはこんな値段がついてます。
Special Vatting 45% 700ml
(スペシャル・バッティング 45%)¥10,700(¥11,235/税込)
Blossoming Auld Sherried 45% 700ml
(ブロッサミング・オールド・シェリード 45%)¥14,200(¥14,910/税込)
Transition 45% 700ml
(トランジション 45%)¥30,700(¥32,235/税込)
Very Sherried 45% 700ml
(ベリー・シェリード 45%)¥30,900(¥32,445/税込)
Ever Young Pristine 47% 500ml¥44,200

ジョニーウォーカー オールデスト
茶と珈琲番外編、洋酒の超甘美な世界をお届けします。

父親が洋酒コレクターでしたので、家を片付けた時に高い酒がいっぱいでてきました。

 今回紹介するJWは行き先が決まっているのですが、これから紹介するかもしれない奴は研究会でも飲めるかもしれません。洋酒好きの方、飲めるものは雑食性という方はリクエスト下さい。ちなみにシーバスリーガル18年は、先日のK先生宅の忘年会で開けましたが、まだ残っているかもしれません。

さて、現行のブルー・ラベルは、ウォーカー社秘蔵の古酒(50年から60年熟成したウイスキーが多種類ブレンドされていると言われる。)を贅沢にブレンドした最高級品で、以前は「オールデスト」というブランド名でした。

しかし、誰もがブルー・ラベルと呼ぶので、「ブルー・ラベル」に改名したそうです。90年代初期のブルー・ラベルも現在のものとは味が違うと言われますが、それ以前のものという訳です。ブルー・ラベルは一本12,000円〜14,000円位(グラス販売で60ml 2000円くらい)ですが、販売店では30,000円〜48,000円位つけている所もあるようです。

ジョニーウォーカーオールデスト 
オールデストは15年から60年の古酒をブレンドした旨が、裏ラベルに記されていましたが、スコッチ・ウイスキーの決まりで、最も若い原酒の酒齢しかラベルに記載してはいけないということで、ブルー・ラベルに改名した際に取り除かれたそうです。

オールデスト自体は日本国内で販売されなかったらしいので、英語表記の冊子しかないと思われているようですが、免税店では日本語表記のものがあったようです。